Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречка с овощами и мясом на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кухня без затей
Мы частенько готовим гречку с овощами, которую мы готовили в сковороде. Сегодня у нас в...
45 минут
6 порций
Ингредиенты
- Гречка 300 гр
- Мясо (у нас свинина) 350 гр
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор средний 1 шт.
- Соль 1,5 ч.л
- Перец острый красный 1 ч.л.
- Чеснок сухой 1 шт.
- Перец молотый ½ ч.л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Начнем с овощей. Лук чистим и режем кубиками.
2
Следом чистим и трем морковь на терке.
3
Помидор режем на кубики, при желании можно снять кожицу, предварительно обдав помидор кипятком, и дав постоять порядка 1-2 минуты.
4
Гречку нужно хорошо промыть и отставить в сторонку.
5
Мясо режем на небольшие кусочки, и начинаем, обжаривать на сковороде предварительно положив 4 столовых ложки растительного масла. Когда мясо будет практически готово, добавляем в сковороду лук и морковь обжариваем до золотистого цвета.
6
И в последнюю очередь кладем помидор, в этот момент мы перчим, солим и кладем сухой чеснок. Даем время потушить овощи с мясом под крышкой и можно засыпать гречку.
7
После того как гречку засыпали, заливаем содержимое сковороды водой. Вода должно полностью покрыть гречку с овощами и мясом.
8
Блюдо готово, гречка получается рассыпчатой, мясо нежным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
