Цветная меренга
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элина
3ч
10 шт
Ингредиенты
- белка 2 шт
- сахара 100 гр
- Краситель
- крахмала 2 ч.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Белки и сахар нпгреваем на водяной бане до растворения сахара, это примерно до 60 градусов
2
После взбиваем миксером постепено добавляя крахмал до пиков
3
К полученной массе добавляем 2-3 капли жидкого пищевого красителя
4
Полученную меренгу можно использовать для меренгового рулета или безе. Выпекая 2,5ч при 100 градусах
5
Готово, приятного аппетита
6
Inst @recept.thehome
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871570
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
