Соус из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия 🌳 ✈️
Ингредиенты
говядины 500 г
крупных картофелин 5
чеснока 4 зубчика
луковица 1
морковь 1
томатной пасты 1 ст.л
соль, перец зелень По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарить лук, нарезанный кубиком, и морковь, нарезанную соломкой, до золотистого цвета
2
Мякоть говядины нарезать на произвольные кусочки, добавить к луку и моркови, перемешать и тушить до испарения жидкости, периодически помешивая. Посолить, поперчить.
3
Сверху на мясо выложить картофель, нарезанный крупными кубиками. Залить водой так, чтобы картофель был полностью покрыт водой. Убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить до закипания
4
Как только бульон начнёт кипеть, перемешать все. Добавить томатную пасту, при необходимости посолить и поперчить. Периодически помешивая, варить до готовности картофеля.
5
За 5 минут до готовности добавить тёртый чеснок и зелень. Я брала зелёный лук, петрушку и укроп. Перемешать, довести до кипения и выключить огонь. Настаивать еще минут 10
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!