
Томленая картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Все моё детство прошло бок о бок с татарско-украинской семьёй, где очень вкусно...
1час
сковорода
Ингредиенты
- картошка
- лук репчатый
- помидоры
- соль, специи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картошку очистить и нарезать. Аби резала ее тонкими колесами, я нарезала соломкой. Лук репчатый нарезать полукольцами (если едоки не любят лук-режьте его помельче). Помидоры нарезать тоже кольцами.
2
В раскалённое в сковороде масло (топленое вкуснее, а растительное полезнее) выложить картошку. Чуть присолить. Поверх-слой лука. И завершающий слой-томаты.
3
Добавить соль по вкусу и специи. Закрыть крышкой, убавить огонь на слабый и оставить готовиться примерно на полчаса. Внизу картошка приобретет корочку, а весь слой пропитается соками овощей. это очень вкусно. Угощайтесь!



4.98642
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями