
Маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Рябошапка
25 минут
3 л банкака
Ингредиенты
- огурцов 2 кг
- чеснока 5-7 зубчиков
- листья смородины, вишни по 4 шт
- горошин перца 6-8
- гвоздики 4 шт
- зонтика укропа 2
- сахара 4 столовые ложки
- соли 2 столовые ложки
- лимонной кислоты 1 чайная ложка
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Замоченные огурцы в холодной воде несколько часов, помыть, обрезать кончики с двух сторон.
2
На дно стерилизованной банки уложить листья, чеснок, перец, укроп, гвоздику. Уложить плотно огурцы. Залить кипятком. Накрыть стерилизованной крышкой и дать постоять 10-15 минут.
3
Слить воду в кастрюлю, добавить 1 половник воды, сахар, соль, перемешать и закипятить 3 минуты.
4
В банки добавить лимонную кислоту, влить маринад. Закатать стерилизованными крышками, перевернуть, укутать.



4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями