Рыба по- гречески

Name: Рыба по- гречески
Ingredients: филе рыбы (у меня пангасиус); луковицы большие; большие моркови; полулитровая банка томатного соуса (у меня « Краснодарский» острый); ч. л.Соль; ч. л.Сахар; ст л растительного масла для жарки; Зелень петрушки, укропа для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

Такую рыбу у нас в семье очень любят , да и гости тоже.

Ингредиенты

филе рыбы (у меня пангасиус) 2 кг

луковицы большие 4

большие моркови 2

полулитровая банка томатного соуса (у меня « Краснодарский» острый) 1

ч. л.Соль 1/2

ч. л.Сахар 1

ст л растительного масла для жарки 2

Зелень петрушки, укропа для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промыть и нарезать филе рыбы на кусочки небольшие. Положить в сковороду, посолить и пожарить на среднем огне. Нарезать лук полукольцами и жарить до золотистого цвета.

Морковь натереть на крупной терке и отправить к луку. Тушить до мягкости, затем добавить томатный соус, сахар, соль и потушить еще 15 мин.

Рыбу разложить по тарелкам и залить горячим томатным соусом. Подождать пока остынет и поставить в холодильник на 1-2 часа.Украсить зеленью и можно кушать. Приятного аппетита!