Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вырезка свиная в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
Сегодня готовила свиную вырезку в духовке. Рецепт взят из Португальской кухни. Мясо...
Ингредиенты
- вырезка свиная 2 кг
- чеснока 8 зубчиков
- соли 1/2 ст.л
- паприка 1 ст.л
- яблочный уксус 2 ст.л
- соевого соуса 2 ст.л
- меда 1 ст.л
- оливкового масла 2 ст.л
- красного вина 50 г
- корицы палочка
- лавровый лист 2 шт
- Тимьян сушёный по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В отдельной ёмкости соединить измельченный чеснок, соль, паприку, уксус, соевый соус, мёд и оливковое масло. Все хорошо перемешать.
2
Положить вырезку емкость и со всех сторон обвалять в приготовленном соусе. Накрыть емкость пленкой и оставить на 2 часа, периодически переворачивая мясо.
3
По истечении времени переложить мясо в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку до 160 градусов. Через час перевернуть мясо, добавить 50 мл красного вина, 2 лавровых листа, немного сушёного тимьяна и 1 палочку корицы. Готовить блюдо еще 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
