Бешпармак с шужука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Лутчикова
2ч 45мин
8 порций
Ингредиенты
- шужука 1.5 кг
- лука репчатого 2 шт
- листы бешпармачные 750 г
- Перец,соль
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Шужук варим часа 2 - 2.30 мин в несоленой воде, прокалывая в нескольких местах зубочисткой(за счёт прокалывания,бульон будет солёным)
2
Далее в этом бульоне отвариваем бешпармачные листы минут 12. При необходимости досолить
3
Лук режем полукольцами и заливаем горячим бульоном и кипятим 1 минуту,перчим
4
Далее шужук режем колечками.
5
На поднос выкладываем листы,сверху выкладываем колечками шужук,лук,перчим и украшаем зеленью и подаём
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!