
Перец жарено-тушеный на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Семья Романовых
#игры #второе В летне-осенний период люблю очень часто готовить перец на сковороде.
30 мин
3 порции
Ингредиенты
- болгарского перца 500 гр
- помидора 2-3
- чеснока 1-2 зубчика
- растительного масла 30 мл
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Обжарить чеснок на сковороде несколько минут.
2
Помыть и порезать перец. Лучше разных цветов. Добавить на сковороду и обжарить на сильном огне под крышкой (будет брызгать) минут 7-10 перемешивая.
3
Порезать помидоры. Добавить к перцу на сковороду и продолжать обжаривать на маленьком огне под крышкой.
4
Посолить, по желанию добавить острый перец и специи. Если хотите получить больше соуса, можно добавить немного томатной пасты и воды.
5
Тушить до готовности. Разложить по тарелкам. Приятного аппетита!



4.831886
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями