Шоколадный торт 🍫🎂
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Брауни ПП на сковороде👌👍 Это очень вкусно!
#карнавал #браунипп #шоколадныйтортпп...
сковорода d20 п
2
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Молоко 120 мл
- гр Сметана 60
- Сахзам (фитпарад n7) Или обычный сахар 60 гр 6 гр.
- гр Разрыхлитель 10
- гр Какао 50
- гр Геркулес долгой варки 80
- Шоколадный ганаш:
- гр Шоколад 100
- Сливки любой жирности 50 мл
- Молоко 50 мл
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Геркулес измельчить в блендере или кофемолке.
2
Соединить измельчëнный Геркулес с остальными ингредиентами для теста. Можно в блендере или вручную тщательно перемешать венчиком до образования однородной массы.
3
Антипригарную сковороду d 20 см. разогреть, смазать каплей растительного масла.
4
Вылить тесто в сковороду, убавить огонь до минимума (у меня электрическая плита, ставила жар 3 из 9) Выпекать под крышкой 25-30 минут, зависит от толщины дна сковороды.
5
Делаем ганаш: шоколад разломить на кусочки, положить в ковшик. Добавить сливки и молоко, постоянно помешивая, на медленном огне, ждëм растворения шоколада и образования гладкой однородной массы.
6
По готовности, аккуратно выложить корж на тарелку. Дать немного остыть. Сверху и по бокам распределить ганаш. Сверху должен получиться слой ганаша высотой ~5 мм. Отправить готовый тортик в холодильник минимум на 1,5-2 часа.
7
По желанию торт можно украсить не только шоколадным ганашем, но и ягодами, фруктами и т. д., как я и сделала. 👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Anastasia Balyakina
оставил(а)
Вышло супер, Спасибо за рецепт. Главное быстро и вкусно.
21 января 2021 г.
Ответить
