Торт творожный

Яйца взбить с сахаром добела, добавить ванильный сахар и взбить в густую пену. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, и разлить на противень. Должен получиться тонкий бисквит. И выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

Желатин 15 и 20 гр замочить каждый в отдельной ёмкости, залив по 50 гр воды.

Творог пропустить через блендер, добавить сгущёнку и взбить блендером. Нагреть желатин 15 гр и добавить в массу и перемешать. Бисквит вырезать в нужный вам диаметр и уложить в форму. Сверху залить творожной массой и оставить в холодильнике на 20 минут.

В это время ягоды засыпать сахаром и поставить варится. Довести до кипения и пропустить через блендер, охладить до комнатной температуры. Желатин нагреть в микроволновке и залить в перетертые ягоды перемешать и залить в форму поверх творожной массы и в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!