Рождественская утка с яблоками

Name: Рождественская утка с яблоками
Ingredients: утка (2,2 кг); яблока; соевого соуса; раст масла; сушеного чеснока; паприки; чернослива

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Кульбацкая ✈

#карнавал Невероятно вкусная, нежная уточка, которая обязательно понравится всем...

Ингредиенты

утка (2,2 кг) 1

яблока 3

соевого соуса 4ст.л.

раст масла 2ст.л.

сушеного чеснока 1ч.л.

паприки 2ч.л.

чернослива 40гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать соус, масло, чеснок и паприку. Утку промыть, натереть получившимся маринадом. Завернуть в пленку, оставить в холодильнике на 2 часа минимум. Яблоки порезать крупными дольками, чернослив на полосочки. Смешать.

Нафаршировать утку яблоками. Часть яблок положить вокруг утки. Завернуть в большое количество фольги. Духовку разогреть до 150°. Отправить в духовку нашу птичку на 2,5 часа. Достать, немного приоткрыть фольгу, сделать на кожице надрезы. Прикрыть той же фольгой, отправить в духовку при 180° ещё на 1-1,5 часа. Достать, раскрыть фольгу. Поставить духовку на 200°. Запекать до образования поджаристой корочки.