Рыба в сметане с гарниром

Филе рыбы можно брать совершенно любое, у меня горбуша. К рыбе добавить специи, лук и сметану, перемешать и оставить минут на 5-10.

Пока промыть рис, засыпать в чашу мультиварки, залить водой. Чуточку присолить.

В чашу пароварки положить пергамент, чтобы были и бортики тоже. Выложить рыбу. Если кусочки большие или рыбы много без проблем можно укладывать рыбу в два слоя. на режем "крупа" На 40 мин.

Блюдо получается очень сочным и полезным, рис не переваривается и не остаётся сухим. Золотая середина) ко дну не пригорает. Масла в это блюдо я совсем не добавляю.