Паштет "Угадай сам"

Name: Паштет "Угадай сам"
Ingredients: средняя луковица; баклажана; яйца; соль; зелень и немного кунжута для посыпки (но это уже по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳 ✈️

Девочки хочу предложить вашему внимаю вкусный паштетик. Кто пробует первый раз и не...

Ингредиенты

средняя луковица 1
баклажана 2
яйца 1-2
соль
зелень и немного кунжута для посыпки (но это уже по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Баклажаны вымыть, разрезать пополам, сделать немного надрезы по ним и слегка посолить. (я еще сверху немного сбрызгиваю смесью масел) Отправить наши баклажаны запекаться в духовочку.

Пока наши баклажанчики запекаются варим яйца. Луковичку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле должно она у вас стать коричневого цвета

Наши баклажанчики запеклись, яйца сварились, лучок поджарился. и мы начинаем собирать наш паштетик. И баклажан ложкой выскабливаем мякоть и отправляем в блендер, туда же добавляем наш лук, и 1 вареное яйцо, все хорошо взбиваем и пробуем на соль, если мало то досаливаем, Если баклажаны у вас были крупные то добавляем второе яйцо. все еще раз хорошо взбиваем. И вот наш паштетик готов, перекладываем его в тарелочку даем постоять минут 10-15 (чтобы он остыл) и можно звать домашних к столу.

...