Брускетты с рокфором, томатами и петрушкой

Name: Брускетты с рокфором, томатами и петрушкой
Yield: 2 порции
Ingredients: Тёмный хлеб; Зелёный лук; Томаты не крупные, сливки ; или черри 2-3шт; Сыр рокфор; Сыр камамбер; Петрушка; Редис; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Головина

#быстро Очень быстрый, изысканный и вкусный завтрак #завтрак #зелень #амбассадор...

15-20 мин

2 порции

Ингредиенты

Тёмный хлеб 4 кусочка

Зелёный лук 1-2 пера

Томаты не крупные, сливки ; или черри 2-3шт 1 шт

Сыр рокфор 30-40 г

Сыр камамбер 30-40 г

Петрушка 1-2 веточки

Редис 2-3 шт

Оливковое масло 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Предлагаю вам два варианта завтрака. Брускетты с рокфором, томатами и петрушкой и брускетты с камамбером, редисом и зелёным луком. Подготавливаем продукты. Тёмный хлеб нужно обжарить на сухой сковороде с обеих сторон

Лук порезать колечками, томаты разрезать пополам и вырезать из них сердцевину (чтобы убрать жидкую часть) и режем на кусочки. Если у вас черти - их режем на 4 части, если они крупные то на 6 кусочков.

Сыр режем на кусочки прямоугольные, толщиной 0,5-0,7см. Петрушку отделяем от стеблей. Редис нарезаем кусочками не крупными и не толстыми.

Формируем брускетты. На горячий хлеб кладём рокфор, сверху редиску и посыпаем луком. На второй кусок хлеба кладём камамбер, томаты и петрушку. Сбрызнуть оливковым маслом. По желанию посолить и поперчить