Рис с криветками (а ля плов)

Name: Рис с криветками (а ля плов)
Ingredients: риса; очищенных креветок #vici; Луковица; Замороженные кольца кальмара; маргарина; подсолнечного масла; льняного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор #Серёжаповар

Приготовил вот такой не совсем аутентичный рецепт данного блюда. После снятия пробы все...

Ингредиенты

риса 300 гр

очищенных креветок #vici Упаковка

Луковица

Замороженные кольца кальмара граммов этак 100

маргарина 70 гр

подсолнечного масла 50 мл.

льняного масла 50 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Наливаем в казан масло (подсолнечное+льняное). Разогреваем. В казан добавляем промытый рис. Заливаем кипятком на два пальца от поверхности риса. Убавляем огонь до меньше среднего. Оставляем рис готовится, накрыв крышкой. Получается как на последней фотографии.

Пока рис напаривается жарим, на маргарине, лук, креветки, кольца кальмара.

Обжаренный лук и морепродукты добавляем в казан с рисом. Добавляем соль, специи. Всё перемешиваем. Даём всему этому великолепию постоять. Сервируем, гарнируем, подаём. Достаём вилки-ложки-ножи. Точим. Всем приятного аппетита.