
Вареники с картошкой на Старый Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
1 час
5 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки (+0.5 ст.) 2 стак.
- Яйцо 1
- Молока 0,5 стак.
- Воды 0,25 стак.
- Подсолнечного масла 1 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Начинка
- Картофеля 1,5 кг
- Молока 1 стак.
- Луковицы 2
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Делаем начинку: картофель очистить, отварить и помять с молоком. Лук обжарить, добавить к картошке и перемешать. Оставляем остывать
2
Для теста смешать все ингредиенты и замесить тесто, не липнущее к рукам. У меня ушло 2.5 стакана муки.
3
Раскатываем тесто толщиной 0.5 см и стаканом или кружкой выдавливаем кружочки для наших вареников
4
Кладём начинку и лепим варенички 🥰 И не забываем про сюрпризы ☺️
5
Вскипятить воду, посолить, положить вареники и варить 5-7 минут после всплытия.
6
Кушать со сметаной 😋 Приятного аппетита 🤗



4.821975
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)