
Булочки-сердечки с орехом и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Иренкова
#выпечка
#кчаю
Я сделала 2 вида начинки. Пропорции произвольные. Можно сделать с маком...
Ингредиенты
- Тесто:
- - молоко тёплое 350 г
- (1ст.л) - дрожжи сухие 8 г
- ст.л - сахар 4
- г- сливочное масло 100
- яйца 2
- - ванилин 3 г
- - мука 600-650
- Начинка:
- ) грецкие орехи + мёд 1
- ) сахар + корица 2
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, оставить на 15-20 минут. Затем добавить растопленное сливочное масло, яйца, перемешать венчиком. Постепенно добавлять муку. Замесить мягкое, немного липкое тесто. Оставить на 1-1,5 часа.
2
Разделить тесто на 12 частей, раскатать, распределить начинку, скатать в рулет. Согнуть пополам и в месте шва защипить концы, сделав надрез по центру и развернуть внутренние стороны наверх. Оставить на расстойку ~30 минут.
3
Начинка. Орехи измельчить в блендере и смешать с мёдом. Фото перепутаны-- сначала 3 шаг, потом 2 шаг.
4
Выпекать при 180 15-20 минут. Смотрите по своей духовке, мне 15 минут хватает, на 20 - ой минуте уже очень румяные. Приятного чаепития!



5489
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями