Апельсиновый чизкейк

Name: Апельсиновый чизкейк
Ingredients: Печенье; Масло; Апельсин; Желатин листовой; Сливки 33%; Йогурт; Сахар; Мармелад; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Белоусова Анастасия

Ингредиенты

Печенье 200 гр

Масло 80 гр

Апельсин 3 шт

Желатин листовой 4 шт

Сливки 33% 200 мл

Йогурт 200 гр

Сахар 150 гр

Мармелад 250 гр

Вода 3 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растапливаем сливочное масло в микроволновке, печенье перемалываем в крошку.

Добавляем масло, все перемешиваем и выкладываем в форму.Ровняем. Убираем в холодильник на 50 минут. С апельсинов выжимаем сок и помещаем в микроволновку на 1 минуту.

Замачиваем желатин.В тарелку выливаем сок и добавляем набухший желатин. Перемешиваем.

Сливки взбиваем с сахаром до белых пиков.Выкладываем йогурт в миску. Вливаем смешанный с желатином апельсиновый сок. Перемешиваем.

Добавляем взбитые сливки. Достаем форму из холодильника и выкладываем на печенье получившуюся массу. Равняем и снова убираем в холодильник на 60 минут.

В кастрюлю наливаем 3 ст. ложки воды и выкладываем мармелад. Ставим на медленный огонь до тех пор пока мармелад не расплавится.Выливаем мармелад сверху на торт. Равняем.

Убираем в холодильник на 3 часа.

Готово! Приятного аппетита!

...