Шоколадно-яблочный пудинг

Для яблочного слоя, берем одно яблоко, трем на терке или измельчаем в блендере в максимально однородную массу, добавляем 1 ч.л меда или чуть больше (если яблоко не очень сладкое) перемешиваем, добавляем 100 мл. молока, снова перемешиваем и добавляем 1 ст.л с горкой кукурузного или картофельного крахмала, перемешиваем, ставим в микроволновку на 2 минуты (мощность 800W).

Тем временем приступаем к шоколадному слою. В емкости смешиваем 3-4 ст.л сахара, 2 ст.л какао (только хорошего), 2 ст.л крахмала, щепотку соли, перемешиваем, добавляем 200 мл. молока, перемешиваем.

Достаем яблочный слой, взбиваем венчиком, если он недостаточно густой, ставим в микроволновку на еще 1 минуту, после снова вбиваем. Тоже самое повторяем с шоколадным слоем.

Когда пудинг будет готов берем прозрачную емкость и выкладываем пудинг в два слоя, либо в несколько. Затем даем пудингу остыть и ставим в холодильник на 3-5 часов. Готово🍮Наслаждаемся!