Минтай под маринадом

Name: Минтай под маринадом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5 порций
Ingredients: филе минтая (у меня брусочки); репчатого лука; моркови; томатного соуса; лаврушки; черного перца; оливковое масло; крахмала; воды; соль; перец черный молотый; приправа для рыбы (у меня от Cookpad); сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

Маринад готовлю по рецепту Марины Хлопцевой: https://ovkuse.ru/recipes/11168211 #жарь...

40 мин.

5 порций

Ингредиенты

филе минтая (у меня брусочки) 5 шт
репчатого лука 1 луковица
моркови 2
томатного соуса 250 мл
лаврушки 2
черного перца 5 горошин
оливковое масло
крахмала 2 ст. л.
воды 1 стакан
соль
перец черный молотый
приправа для рыбы (у меня от Cookpad)
сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук режем полукольцами, обжариваем на разогретой сковороде в оливковом масле до золотистого цвета. Морковь трем на терке, добавляем к луку, обжариваем до мягкости.

В другой сковороде тушим минтай, разогреваем сковороду, кладем филе, солим, перчим, тушим до готовности.

Кладем лаврушку и перец горошком в морковь, добавляем томатный соус, хорошо перемешиваем, тушим,соль,сахар,перец по вкусу. В воде разводим крахмал и добавляем в маринад, даем покипеть, загустеть немного и выключаем.

На тарелку кладем рыбу, сверху маринад👍😋

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам, 🥰а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм, ссылки в профиле, отмечайте меня через@и я увижу ваш результат 🤩