Мякоть телятины с овощами и перловой крупой в мультиварке

Name: Мякоть телятины с овощами и перловой крупой в мультиварке
Yield: 5+
Ingredients: не жирная телятина или говядина; гр перловая крупа; лук репчатый; морковь; по вкусу соль и специи для мяса; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Блюдо это диетическое. Ни капли лишнего жира. Крупа должна быть хорошего качества,...

2 ч.

Ингредиенты

не жирная телятина или говядина 1 кг

гр перловая крупа 200

лук репчатый 2 шт

морковь 2 шт

по вкусу соль и специи для мяса

сливочное масло 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Сложить все в чашу мультиварки. Немного посолить. Закрыть крышку, включить режим «Тушение» на один час.

Через час, перемешать содержимое, добавить столовую ложку, или по вкусу, специи для мяса. Всыпать перловую крупу. Предварительно, если необходимо, крупу промыть под проточной водой. Ещё немного посолить. Налить горячую воду, на пол сантиметра выше крупы. Закрыть крышку, установить режим «Тушение» на один час. Через час, каша готова.