
Жаркое в горшочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Головина
Свинина с овощами и грибами в горшочках #жарь #жаркое #свинина #овощи
1 час
4 порции
Ингредиенты
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на кусочки. Сковороду нагреваем, наливаем масло растительное. Выкладываем мясо и обжариваем.
2
Мясо солим, перчим, добавляем любые специи для мясо. А также горчицу. Перемешиваем и продолжаем жарить. Обжаренное мясо раскладываем по горшочках.
3
Морковь нарезаем полосками и раскладываем в горшочки, сверху на мясо.
4
Шампиньоны промываем и режем на кусочки. Обжариваем на сковороде на разогретом масле.
5
Лук нарезаем полукольцами и выкладываем на морковку.
6
Затем кладём обжаренные грибы.
7
Картофель нарезаем кружочками или полукружочками, в зависимости от размера картофелины и раскладываем по горшочках.
8
Поливаем сливками и ставим в разогретую до 200°С духовку на 40 минут.
9
Через 40 минут достаём и кладём в каждый горшочек майонез по 1 ст.л. (можно и без майонеза) и ставим ещё на 5-10 мин.
10
Жаркое готово. Можно подавать прям в горшочках, а можно переложить в порционные тарелки.
11
Украшаем жаркое измельчённой зеленью.



4.82105
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями