Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🥬Постные голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь ✈️
Очень вкусные голубцы), хотя и без мяса. Так готовит моя мама, а теперь и я)
#голубцы...
2 часа
8 порций
Ингредиенты
- Кочан белокочанной капусты 1
- моркови 4 шт.
- репчатого лука 4 шт.
- сметаны 400 гр.
- риса 400 гр.
- помидора 2
- томатной пасты 2-3 ст. ложки
- Специи и приправы (соль, перец, орегано, итальянские травы)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капусту запариваем в горячей подсоленной воде. Срезаем уплотнения на листах.
2
Готовим заливку. Пассеруем две луковицы, две моркови и помидор. Добавляем томатну пасту, и сметану. Тушим мин пять (чтоб не кипело). Добавляем специи и приправы.
3
Пассеруем овощи для риса. Лук, морковь, помидор. Отвариваем до полуготовности рис. Смешиваем рис с овощами. Скручиваем голубцы и складываем их в кастрюлю с толстым дном.
4
Ставим на средний огонь, заливаем заливкой и варим (тушим) голубцы до полной готовности капусты. Я варила часа 3. Они не должны сильно кипеть. Подаём голубцы со сметаной. Приятного вам аппетита 🤗🙏
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851730
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
