Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквитная картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Панина
Рецепт( Алекс и Милана)
Ингредиенты
- Бисквит
- Яйца 6 шт.
- Сахар 245 г
- Какао 38 г
- Масло растительное 136 г
- Вода 103 г
- Мука 205 г
- Разрыхлитель 6 г
- Ваниль 5 г
- Сахарный сироп
- Вода 50 мл
- Сахар 100 г
- Картошка
- Бисквит 800 г
- Сгущенка 150 г
- Коньяк 50 мл
- Слвочное масло
- Какао 50 г
- Сахарный сироп 100 г
- Шоколадная глазурь
- Шоколад 100 г
- Сливки33 % 100 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйца с половиной порцией сахара и ванилью взбиваем в пышную массу.
В ковшике вторая половина сахара, вода, масло, какао доводим до кипения.
Наливаем шоколадную массу на яйца, перемешиваем.
Вводим муку и разрыхлитель.
Тесто оправляем в форму 22-26 см и выпекаем при 165-170°С минут 40
2
Сахар с водой кипятим секунд 30-60.
Остужаем
3
Сливки и шоколад растапливаем в микроволновке
4
Остывший бисквит измельчаем в крошку.
Соединяем со всеми ингредиентами.(масло растопленое)
Накрываем пленкой и в холодильник на несколько часов.
Формуем пирожные, чуть охлаждаем.
Окунаем в ганаш.
Сверху украшаем взбитым сливочным маслом.(по желанию)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
