1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фасолевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Chertok
Ну очень легкий и простой в исполнении, быстрый и не менее легкий. И очень вкусный,...
Ингредиенты
- Мясо (можно говядину, прекрасно подойдут бараньи ребрышки. У меня мякоть говяжья и несколько бараньих ребрышек) 500-600 гр
- Фасоль (у меня бурая/ красная) 3/4 стакана
- Картошка 2-3 крупные клубня
- Морковка (но я, к моему сожалению, в этот раз, забыла положить) Морковь очень подходит к фасоли в супе 2 шт
- Лук 1 головка
- Чеснок 2-3 дольки
- Мелко нарезанный небольшой пучок петрушки
- Соль, лавровый лист, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фасоль моем, кладём в скороварку, наливаем литр плюс воды и варим 40 минут.
2
Через 40 минут закладываем резанное на небольшие куски мясо (или ребрышки), нашинкованный лук, чищенный и крупно порезанный картофель, чищенную и резанную на длинные пеньки, морковь. Доливаем кипячённую горячую воду. Солим, перчим, Добавляем лавровый лист. Закрываем скороварку и отправляем вариться ещё полчаса. Не бойтесь, овощи не разварятся.
3
Через полчаса открываем скороварку, выдавливаем в кастрюлю чеснок, режем петрушку и отправляем ее в суп. Пробуем и выравниваем специи и кипятим ещё 10 минут.
4
И замечательный простой и вкусный фасолевый супик готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921148
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
