Идеальный рецепт теста

Name: Идеальный рецепт теста
Yield: 2 небольших пирога
Ingredients: теплого молока; соли; сахара; сухих дрожжей; яйца; майонеза; растительного масла; муки (по замесу теста); любая начинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Печерская (Годован)

#кукпад3 Пирог действительно получается идеально воздушным и прекрасно хранится, правда...

2 небольших пирога

Ингредиенты

теплого молока 500 мл
соли 1 ч.л.
сахара 1 ст.л.
сухих дрожжей 10 г
яйца 2
майонеза 2-3 ст.л.
растительного масла 30 мл
муки (по замесу теста) 750-850 г
любая начинка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Смешиваем муку с дрожжами, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто не тугое. Оставляем его в теплое место "подойти".

Готовим начинку.

Когда тесто "подошло", достаем его обминаем, делим, если делаем 2 пирога, если один большой, то отрезаем кусок для украшения, остальное слегка раскатываем скалкой, затем кладем в форму смазанную маслом (пласт теста должен быть немного больше формы, если не хватило разминаем его до края формы руками). Выкладываем начинку и украшаем наш пирог.

Смазываем яйцом и даем немного постоять. Выпекаем в духовке при 190-200 градусах.