
Азербайджанская Халва
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elvira Rustamova
20 мин
3 такие тарелочки
Ингредиенты
- сливочное масло 200 гр
- мука 2 ст. ложки
- сахара 100 г
- воды 100 мл
- соль 1-2 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Приготовить сироп, добавив равное количество сахара и воды в кастрюлю и постепенно нагревая, пока сироп не дойдет до кипения.
2
Растопить масло в отдельной кастрюле. Как только масло растопиться, добавить муку и соль и перемешать. Готовить пока смесь не станет золотистого цвета (на заметку тем кто любит пожирнее можно масла растопить побольше, а муки добавить меньше, ну на усмотрение).
3
Снять кастрюлю с огня и постепенно добавить приготовленный сироп, хорошо перемешивая после каждого добавления.
4
Затем распределить по тарелке ложкой разравнивая поверхность как указано у меня на картинке. Узоры можно сделать ложкой уже кто как может. Оставить на охлаждение. Сладость готова.



4.881454
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями