Ленивые голубцы

Отварить рис.

Капусту мелко нарезать и поварить в кипящей воде минут пять, чтобы она стала мягкой.

Лук нарезать, морковь натереть, добавить фарш, рис, капусту, соль, перец и разбить яйцо.

Хорошо все перемешать и сформировать голубцы, как лепим котлеты.

Смешать сметану и томатный соус, добавить в смесь воды.

Залить голубцы, чтобы все были покрыты соусом, равномерно смазать. Запекать в духовке час при 180°.