1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Грибные щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Бурлакова
Щи с лесными грибами. 🥣
1 час 30 минут
на кастрюлю 4 л
1
Ингредиенты
- Картошка 7-8 штук
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Капуста 1/3 небольшого вилка
- Грибы замороженные лесные 0.5 кг
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты. Овощи моем, чистим, режем. Грибы у меня уже порезанные, поэтому их только помыла водой.
2
В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту. Когда вода закипит, бросаем в кастрюлю порезанную картошку. Тем временем обжариваем грибы на сковороде. Когда вода с картошкой снова закипит, убавляем газ, добавляем в кастрюлю измельченную капусту и обжаренные грибы. Делаем зажарку из моркови и лука. Когда морковка и лучок приобретут золотистый цвет, высыпаем их в кастрюлю.
3
Затем добавляем соль и специи. Я добавила лаврушку, чёрный перец горошком и сушеную зелень. Суп перемешиваем. Доводим суп ещё раз до кипения, затем убавляем огонь и под закрытой крышкой варим суп до готовности (минут 5-7). Дать настояться супу полчаса. Готовый суп подавать с майонезом или сметаной. Приятного аппетита 😊.
4
Если вам понравился мой рецепт, буду рада получить от вас обратную связь в виде комментариев и фотоотзывов. ❤️❤️❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
