Щи из свежих овощей, на курином бульоне (мультиварка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Для тех, кто мал и для тех, кто вынужден беречь свой желудочно-кишечный тракт -...
1 час
3 литра
Ингредиенты
- голень куриная 4 шт.
- свежая молодая капуста 1 вилок
- картофель большая 1 шт.
- морковь средняя 1 шт.
- помидор свежий большой 1 шт.
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 3 зубчика
- зелень петрушки и укропа 10 гр.
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Куриные голени промойте в холодной воде, положите в чашу мультиварки, залейте водой до половины чаши. Я обрезала стебли у зелени, нарубила и положила в чашу к мясу. Подготовьте овощи: помойте и очистите от кожуры. Капусту освободите от грязных листьев, промойте в холодной воде.
2
Нарежьте картошку, морковку - соломкой, положите в чашу мультиварки. Помидор, лук - нарежьте кубиками, капусту шашечками и по очереди равномерно разложите сверху картошки, посолите, добавьте специи, долейте воды вровень с капустой. Закройте крышку мультиварки, поставьте функцию "суп" (1 час) на таймере. Варите 50 минут.
3
За 10 минут до окончания варки, добавьте нарезанную зелень и чеснок. Закройте крышку мультиварки и дождитесь окончания времени приготовления. После этого пусть мультиварка постоит не выключенная еще 10 минут.
4
Отключите мультиварку, перемешайте щи и можно раскладывать по тарелкам. Вкусно со сметаной, с майонезом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!