Пирог с мясом

В глубокой миске смешиваем молоко, теплую воду, сахар дрожжи. Добавляем растительное масло и просеянную муку. Тесто будет липнуть к рукам. Оставляем на 1 час до увеличения в объеме.

Готовим начинку: смешиваем фарш, специи и лук.

Лист застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и руками распределить равномерно по листу. Сделать рукой углубления в тесте в виде двух квадратов и выложить в них фарш.

Смешать 1 ст. л томатной пасты и 1 ст. л соевого соуса. Этой смесью смазать тесто.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160 градусах 35-40 минут.

За десять минут до готовности посыпать сыром поверх фарша. Приятного аппетита!