Хек запечённый в духовке в сметанной заливке с луком

Name: Хек запечённый в духовке в сметанной заливке с луком
Ingredients: рыба хек; лук репчатый; Соль и перец; Растительное масло; воды; сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

#рыба #вдуховке Рыба запечённая в духовке всегда украсит семейный ужин .

Ингредиенты

рыба хек 3 шт.

лук репчатый 2-3 шт.

Соль и перец по вкусу

Растительное масло

воды 1/2 ст.

сметана 2-3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У рыбы удалить внутренности и обрезать хвост и голову. В сковороду вливаем небольшое количество масла 2 ст.л лук нарезать полукольцами и обжариваем.

Рыбу посолить, обвалять в небольшом количестве муки. Со сковороды убрать обжаренный лук перекладываем в жаропрочную форму для запекания. В сковороду вливаем небольшое количество масла и обжариваем рыбу на большом огне с двух сторон по 15-20 секунд.

Рыбу перекладываем на обжаренный лук. Воду смешать с сметаной, соль и перец по вкусу. Выливаем на рыбу. Отправляем в разогретую духовку при температуре 190-200 °С на 30-35 минут.