Печень с рисом и овощами

Name: Печень с рисом и овощами
Ingredients: куриной печени; большая луковица; морковь; среднего размера болгарских перца; риса; овощной смеси Мираторг «Карибская смесь»; соль, специи, масло сливочное и подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана

Ингредиенты

куриной печени 1 упаковка
большая луковица 1
морковь 1
среднего размера болгарских перца 3
риса 0,5 ст.
овощной смеси Мираторг «Карибская смесь» 1 упаковка
соль, специи, масло сливочное и подсолнечное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отдельно отварить рис.

Раскалить сковороду с высокими бортиками или же чугунок.

Промыть печень, если крупная то разрезать на кубики или полоски широкие. На большом огне поджарить печень, затем добавить сливочное и подсолнечное масло. Добавить лук и морковь натертую на терке, потушить с накрытой крышкой до мягкости лука. Добавить крупно нарезанные болгарские перцы и овощную смесь не размораживая, накрыть крышкой и тушить до готовности овощей.

Добавить отваренный рис, перемешать. Добавить немного воды кипячёной. Посолить, добавить специи, перемешать. Накрыть крышкой и тушить минут 5-7. Приятного аппетита!

...