Быстроторт "полено"

Слоёное тесто разрезать на одинаковые полоски, шириной около 1-2 см.

Выпекать в духовке до готовности при t180°, 3-5 мин. остудить., часть палочек размять в крошку.

Приготовить крем. Сгущёнку смешать с маслом. Я приготовила заварной крем. Пищевую плёнку намазать кремом, по высоте палочек. На крем укладываем попеременно слоёные палочки и крем.

Из полученной массы, с помощью плёнки формуем рулет. И убираем в холод примерно на 2 часа.

После охлаждения посыпаем наш рулет со всех сторон крошками.

Снова убираем в холод на 30-60 мин.

Полезные советы: Крем можно брать другой. И вкус сразу другой будет. Та же сгущёнка с маслом, варёная сгущенка+орешки, сметанный, возможно йогуртовый желейный, чтоб в муссе попадались сухие кусочки, можно крем разбавить фруктами, добавить ликёр, или полить жидким шоколадом, или посыпать тёртым шоколадом. В общем рецепт из разряда"палачка-выручалочка".