Блинный торт

Name: Блинный торт
Ingredients: Блинчики; яйцо; молоко; горячей воды; муки; сахар; растопленное сливочное масло; соли; Начинка; сметаны; сливки 33 %; сахарная пудра; ванилин; Крем для украшения; сливки 33 %; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор instagram ➡️ ms.mague ✈

Все же умеют печь блинчики? ⠀ Приложите ещё немного усилий и у вас получится очень...

Ингредиенты

Блинчики
яйцо 4 шт
молоко 350 мл
горячей воды 250 мл
муки 300 гр
сахар 3 ст. л
растопленное сливочное масло 80 гр
соли Щепотка
Начинка
сметаны 315 гр (1 банка)
сливки 33 % 150 мл
сахарная пудра 50 гр
ванилин 5 гр
Крем для украшения
сливки 33 % 350 мл
сахарная пудра 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В емкости соедините яйца, сахар, соль, слегка перемешайте. Затем добавьте молоко, горячую воду и всыпьте всю муку, перемешайте до однородности. Дайте тесту немного постоять. Тем временем растопите сливочное масло, дайте ему немного остыть и соедините с тестом. Хорошо перемешайте.

Готовьте блинчики на на среднем огне с двух сторон, предварительно смазав сковороду маслом (это потребуется только для первого блинчика).

Дадим блинам остыть, а сами приготовим начинку. Для этого соедините сметану, охлажденные сливки, сахарную пудру и ванилин. Взбивайте на средней скорости. Масса должна увеличиться в объеме и загустеть.

Сборка. Тут все просто, кладём блинчик, затем ровным слоем выкладываем немного начинки, повторяем действие пока не закончатся блинчики).

У меня осталось много сливок и я решила украсить торт взбитыми сливками. Для этого взбейте охлажденные сливки и сахарную пудру до загустения. Торт готов! Дайте ему постоять в холодильнике 4-6 часов, а лучше оставьте на ночь. ⠀ Невероятно красивый торт в слоях, потрясающий на вкус, а главное - простой в приготовлении 🤤. ⠀ Приятного аппетита! ❤️

...