
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина
Это единственный суп,которые с удовольствием кушают мои дети....
#cookpad_gomel
30 мин
7
Ингредиенты
- картошки 0,5 кг
- фарша 500-650 гр
- луковица 1
- морковь 1
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Зелень по вкусу
- воды 2,5-3 литра
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Чистим овощи. Размораживаем фарш, я разморозила заранее, фарш у меня смешанный (свинина+ курица) так уж больше любят мои детки😉.
2
В фарш добавляем соль, перец, специи, тщательно перемешиваем и формируем шарики-фрикадельки из фарша.
3
Далее нарезаем картошку и лук. Морковь натираем на терке.
4
Закидываем тефтели в кастрюлю с водой и варим 10 минут. А пока делаем зажарку: обжариваем лук с морковью 5-7 минут.
5
В кастрюлю с фрикадельками добавляем картофель и варим до готовности.
6
Далее добавляем зажарку в картофельный суп с фрикадельками и варим суп еще 10 минут.
7
В конце - соль, перец и зелень по вкусу.
8
Суп с фрикадельками готов, приятного аппетита!!!🍲🍲



4.891387
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)