Морковный торт с цедрой апельсина и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Каракулина
8-10 порций
11
Ингредиенты
- тертой моркови 300 грамм
- сахара 1 ст.
- муки 1 ст.
- яйца 3
- молока 6 ст.л
- растительного масла 100 мл.
- соды 1 ч. л
- Цедра одного апельсина
- корицы 0,5 ч. л
- Для крема:
- сливки 33% 200 мл
- Сливочный сыр 200 грамм
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром, добавить морковь, молоко, масло.
2
Муку смешать с содой и всыпать в тесто.
Добавить цедру апельсина и корицу. Хорошо перемешать.
Тесто можно поделить на 3 части и выпекать коржи по отдельности. А можно выпечь один корж и разрезать на несколько частей.
3
Выпекать при 180°С. Готовность проверять зубочисткой.
4
Готовый корж остудить, завернуть в пищевую пленку и оставить на 1 час.
5
Готовим крем:
Сливки взбиваем с сахарной пудрой до пышности 3 минуты. Затем добавляем творожный сыр и продолжаем взбивать около 2 минут.
6
Остывшие коржи смазать кремом и собрать торт. Сверху можно украсить посыпкой, шоколадной крошкой или апельсиновым мармеладом.
7
По этому же рецепту можно сделать не торт, а маффины. И украсить их кремовыми шапочками.
8
Приятного чаепития! 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871502
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
Здравствуйте, Ольга! Можете заменить кремом из сметаны, взбитой с сахарной пудрой! Так он будет даже нежнее🙂
3 марта 2021 г.
Ответить
Это если для торта. А если для формата капкейков, то можно просто использовать взбитые сливки с сахарной пудрой. Если боитесь, что шапочки осядут, можно...
3 марта 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!