Отбивные из куриной грудки "Пикантные"

Вариант куриных отбивных для любителей пряного. #охотники #домавкусно

Ингредиенты

филе куриной грудки 2
чеснока 2 зубчика
по вкусу Соль
по вкусу Перец чёрный молотый
аджики 1-2 ст. ложки
яйцо 1
ложка молока 1 ст.
куркумы Щепотка
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
30 минут
4-6 шт.
38
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Каждое филе грудки разрезать на 2-3 примерно одинаковых ломтика, каждый слегка отбить с обеих сторон, но так, чтобы не получилось очень тонко.
2
Отбитое мясо посолить и поперчить по вкусу, натереть раздавленным чесноком и смазать аджикой. Отставить на 10 минут помариноваться.
3
Яйцо разбить в глубокую тарелку, добавить куркуму и смешать с молоком. В другую тарелку насыпать панировочные сухари.
4
Каждую отбивную обмакнуть в яйцо, а затем хорошо обвалять в сухарях.
5
Обжаривать на растительном масле, на среднем огне по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки. Приятного аппетита!
...
28 июля 2021 г.
...

Эмоции 38

Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11