Фунчоза с креветками

Name: Фунчоза с креветками
Yield: 4 порции
Ingredients: фунчозы; креветок очищенных; морковь; болгарский перец; огурец; соевого соуса; масло кунжутное или оливковое; рисового уксуса или бальзамического; чеснока; Молотый перец; семян кунжута

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина Мещерякова

Быстрый, лёгкий и простой ужин, а самое главное - полезный.

30 минут

4 порции

Ингредиенты

фунчозы 100 гр

креветок очищенных 200 гр

морковь 1 шт

болгарский перец 1 шт

огурец 1 шт

соевого соуса 3 ст л

масло кунжутное или оливковое 2 ст л

рисового уксуса или бальзамического 1 ст л

чеснока 1 зубчик

Молотый перец по вкусу

семян кунжута 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут, затем отбросить на дуршлаг.

Для приготовления заправки смешать соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, молотый перец и чеснок.

Морковь и огурец натереть на тёрке для корейской моркови. Выложить овощи в миску к фунчозе, добавить заправку, хорошо перемешать и оставить пропитаться заправкой.

Креветки отварить в подсоленной воде 3-4 минуты. Слить воду и выложить к остальным ингредиентам. Посыпать кунжутом, ещё раз перемешать. Можно подавать в теплом виде или холодном в виде салата.