Сырный суп с фрикадельками

Name: Сырный суп с фрикадельками
Ingredients: куриного фарша 🐓; среднего картофеля 🥔; средняя морковь 🥕; средний лук 🧅; яйца 🥚; муки ☺️; плавленого сыра 🧀; Макароны мелкие (на глаз) ☺️; Специи для куриного супа 🫙; Зелень 🌿

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Тыщенко

Суп получается безумно нежным, сливочным и вкусным. 🤤😋

Ингредиенты

куриного фарша 🐓 400-500 грамм

среднего картофеля 🥔 3-4 шт

средняя морковь 🥕 1

средний лук 🧅 1

яйца 🥚 2

муки ☺️ Столовая ложка

плавленого сыра 🧀 200 грамм

Макароны мелкие (на глаз) ☺️

Специи для куриного супа 🫙

Зелень 🌿

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим зажарку. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на тёрке. Все вместе обжариваем на сковороде.

Ставим кастрюлю с водой на большой огонь. Пока вода закипает, чистим и нарезаем картофель и готовим фарш. В миске перемешать фарш с яйцами, мукой и солью.

Как вода закипела, добавляем кубики магги (я добавила 2 кубика), убавляем огонь, катаем фрикадельки и кидаем в кипящую воду.

К фрикаделькам добавляем картофель и варим минут 10. Затем добавляем зажарку и варим ещё 5 минут.

После добавляем сыр, макарошки, специи какие хотите для супа. И все хорошо перемешиваем. Варим минут 10.

В конце добавляем зелень и убираем огонь. Дать ему постоять без огня. И суп готов.🥰

...