Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Fomina
Ингредиенты
- Рис 1 ст.(250 гр)
- Морковь 2 шт
- Лук 2 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Масло подсолнечное 100 гр
- Масло для плова "Зафир" 50 гр
- Приправа для плова 1.5 ст.л
- Соль по вкусу
- Изюм
- Мясо 400-500 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рис промыть и залить водой. Изюм промыть.
2
В кастрюлю с толстым дном налить масло и разогреть. Мясо порезать и положить в кипящее масло.
3
Морковь режем длинными брусочками, лук полукольцами, чеснок колесиками.
4
Даем мясу обжарится и кладем овощи, накрываем крышкой и даем протушится, на среднем огне пока не уйдет жидкость, периодически перемешивая.
5
Дальше посыпаем приправ и солим. Добавляем изюм. Засыпаем рис и доливаем воды. Ставим на маленький огонь и накрываем крышкой. Варим пока не выкипит вся вода. Когда вода ушла, я заворачиваю в теплый плед минут на 30 и можно кушать. Плов получается просто сказка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
