Маринованные огурцы в тыкве

Name: Маринованные огурцы в тыкве
Yield: 4 порции
Ingredients: Соль; Сахар; Уксус столовый; Тархун/Эстрагон; Чеснок; Корень хрена свежий; Лист смородины; Укроп сушёный; Вода; Лавровый лист; Перец черный горошек; Гвоздика; Соленые в тыкве огурцы; Тыква свежая (большая); Огурцы

Рецепт с фото пошаговый

Автор MARCUS TV

Я люблю экспериментировать и решил попробовать таким способом замариновать огурцы!...

2 дня

4 порции

Ингредиенты

Соль 140 гр
Сахар 50 гр
Уксус столовый 10 гр
Тархун/Эстрагон 15 гр
Чеснок 50 гр
Корень хрена свежий 50 гр
Лист смородины 100 гр
Укроп сушёный 50 гр
Вода 4 л
Лавровый лист 1 гр
Перец черный горошек 10 гр
Гвоздика 1 гр
Соленые в тыкве огурцы
Тыква свежая (большая) 1 шт
Огурцы 8 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вскипятить воду, добавить все ингредиенты, после закипания жидкости, выключить огонь и оставить рассол остывать.

Вырезать мякоть из середины тыквы и положить внутрь 8 огурцов. Полученную емкость нужно залить прохладным рассолом и оставить на два дня. Огурцы приобретут необычный сладковатый вкус.

...