Суп с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кобзева
Лёгкий питательный суп из отварной фасоли и минимального набора овощей. Блюдо готовится...
Ваши 50 минут
4 порции
Ингредиенты
сухой фасоли (у меня красная крупная) 150 г
картофеля 300 г
средняя луковица 1
средняя морковь 1
растительного масла 1 ст. ложка
воды 1,3 литра
Соль, специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фасоль на ночь замочить в воде (оставьте в холодильнике).
2
Промыть фасоль. Выложить в кастрюлю и налить воду так, чтобы фасоль была полностью покрыта. Довести до кипения и варить на небольшом огне 15 минут.
Слить полностью воду и влить 1,3 л чистой воды. Посолить, добавить лавровый лист и довести до кипения. Удалить пену и варить на небольшом огне 15-20 минут, до полной готовности фасоли.
3
Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить в кастрюлю и варить еще 10-15 минут.
4
Лук и морковь нарезать кубиками, обжарить в сковороде на растительном масле, выложить зажарку в суп. Досолить, добавить специи. И варить 5 минут. При подаче я ещё укропчик покрошила.
4.931047
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
Спасибо за вкусный суп💛🧡❤️! Очень люблю👍😋!
19 мая 2021 г.
Ответить
Какой красивый! Очень аппетитно смотрится 👍
19 мая 2021 г.
Ответить
Спасибо за вдохновение 🌹
19 мая 2021 г.
Ответить
Ирина Крымская
оставил(а)
Сварила на говяжьем бульоне и подала с мяском) Спасибо за рецепт!😋
10 июня 2021 г.
Ответить
Какой красивый! Спасибо за отзыв ❤️
10 июня 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!