Пирог с мясом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Namnyamnyamka
#наливнойпирог #быстрыйпирог #пирогсмясомикартошкой
40 минут
8 порций
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- муки 2 стакана
- яйца 2
- соли 1 ч.л.
- соды 0,5 ч.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- Начинка
- куриного фарша 500 гр
- картошки 4
- луковица 1
- сыра 100 гр
- чеснока 2 зубчика
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке.
2
Лук порезать, сыр натереть на тёрке.
3
Соединяем фарш, картофель, сыр, лук. Солим, добавляем специи по вкусу, выдавливаем чеснок. Всё перемешиваем. Можно добавить зелень.
4
Делаем тесто. В миску наливаем кефир комнатной температуры, добавляем соду, перемешиваем и даём постоять несколько минут.
5
Добавляем в кефир соль, сахар, яйца, растительное масло.
6
Тесто перемешиваем и понемногу добавляем муку, чтоб получилось не очень жидкое тесто (как сметана).
7
Форму смазываем маслом, (я на дно положила пекарскую бумагу) и выливаем половину теста.
8
Кладем начинку не доходя до бортиков примерно по 1 см.
9
Сверху заливаем оставшимся тестом и можно посыпать кунжутом.
10
Ставим в заранее разогретую до 180⁰ духовку на 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку!).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!