
Торт «Графские развалины»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anel
Всеми известный, невероятно простой и вкусный торт из детства
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 2
- Сахара 1 стак.
- Сметаны 1 стак.
- Какао 2 ст. л.
- Сгущенного молока (банка 380 гр) 1/2 бан.
- Гашенной соды 0,5 ч. л.
- Муки 1,5 стак.
- Крем :
- Густой сметаны 800 г
- Сахара 6 ст. л.
- Глазурь :
- Сметаны 4 ст. л.
- Сахара 6 ст. л.
- Какао 4 ч. л.
- Сливочного масла 1/4 пач.
- Начинка:
- Грецких орехов (обжаренных) 150 г
- Чернослива (обдать кипятком оставив минут на 5) 100 г
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенку, сметану, перемешать + просеянную муку и какао, в самом конце гашенную соду. Тесто как густая сметана, выпекать на противне с пергаментной бумагой при 160 гр до готовности ~ 20-30 минут.
2
Густую сметану взбить с сахаром в пышную массу.
3
Остывший в течение нескольких часов корж нарезать на квадраты, обмакнуть в крем и выкладывать в миску застеленную пищевой пленкой, каждый ряд присыпая обжаренными грецкими орехами и черносливом, накрыть и отправить на ночь в холодильник, утром перевернуть на тарелку и украсить глазурью.
4
Для глазури все смешать и уварить на медленном огне до загустения, полить торт, украсить по желанию



4.841804
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)