"Чесночные булочки"

В тёплую воду добавляем дрожжи и 1 ч. л. сахара, оставляем на пару минут для реакции дрожжей.

Когда дрожжи дадут реакцию, всыпаем оставшийся сахар, соль, масло и постепенно вводим муку смешивая всё лопаткой, муку вводим постепенно, лучше оставить тесто немного липковатым.

Руки смазываем маслом подсолнечным и замешиваем тесто руками минут 7-10, формируем колобок, накрываем пищевой плёнкой и в теплое место, для поднятия на 1 час.

Когда тесто подойдёт, припылив стол мукой вымешать, разделить на булочки (у меня получилось 8 шт маленьких) либо 4 продолговатых можно сделать.

Придём форму круглую либо овальную, выкладываем на расстоянии друг от друга на противень, ножом делаем надрез прямо либо по диагонали, и ставим в духовку на 180 🌡️ на 35-40 мин, за 10 минут до готовности в разрез добавляем начинку, выпекаем до слегка румяного цвета; Приятного аппетита. 😋