Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус из картошки с нутом и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Vasilyeva
Лучше использовать мясо на кости, тогда соус будет более наваристый, но и филе тоже...
3-4 порции
Ингредиенты
- курицы 250-300 г
- нута 1 стакан
- больших картошки 2-3
- морковь 1
- луковица 1
- Соль
- Лавровый лист
- Перец горошком
- Специи (хмели-сунели, сушеный чеснок, прованские травы)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Нут заранее замочить чтобы он набух. Мясо порезать на кусочки, морковь почистить и нарезать соломкой. Лук - кубиком.
2
На растительном масле обжарить курицу и выложить в тарелку. В этой же сковороде обжарить лук и морковь до золотистости, добавить курицу.
3
В кастрюлю выложить картофель и залить водой. Когда вода закипит добавить зажарку с курицей и нут. Когда соус снова закипит добавить перец горошком и посолить. Варить до готовности картошки, за 5-10 мин. до окончания приготовления положить лавровый лист и специи по желанию (сухой чеснок, прованские травы и хмели-сунели). Готовить соус нужно на среднем огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
8
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
