Чизкейк лимонно - апельсиновый без выпечки 👍

Достаем блендер и блендерим наше печенье, должна получиться мелкая крошка.

Масло немного растапливаем в микроволновке и добавляем в печенье, перемешать должно получиться как на пирожное картошка.

Берём кондитерское кольцо, укладываем наш низ чиза и ставим в холодильник.

Ставим набухать желатин.

Пока он набухает, берём массу и снова блендерим 😈.

Когда желатин набух, ставим его на водяную баню, растворяем.

Достаем наше кольцо из холодильника в массу добавляем желатин, перед этим его надо остудить, хорошо перемешать с творожной массой.

Выливаем в форму и снова в холодильник.

Делаем желе быстрого приготовления, остужаем, режем апельсин для украшения.

Как только масса застыла, достаем и укладываем сверху апельсин и заливаем желе.🥰

Ставим форму в холодильник на ночь.