Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки нежные и сочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Больше рецептов на @radistka_ket_01
16 штук
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
268
0 %
13 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
19 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Воды 200 мл
- Раст. масла 50 мл
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 0,5 ч. л.
- Муки 400-450 г
- Водки 1 ст. л.
- Свинины 200 г
- Говядины можно взять 400 г одного вида фарша 200 г
- Лука 200 г
- Воды 100-150 мл
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Муку всыпать в миску. Добавить соль, сахар, воду, растительное масло замесить тесто. Положить его в пакетик и оставить на 30 - 40 минут при комнатной температуре.
2
Готовим начинку.
Лук мелко нарезать. Добавить в фарш. Посолить, поперчить. Перемешать. Маленькими порциями добавить воду (чтобы начинка была сочнее) перемешивая фарш. Должна получиться масса, похожая по консистенции на густую сметану.
3
От теста отщипнуть кусочек размером с куриное яйцо. Можно сразу разделить на 16 равных частей.
4
Раскатать в круг толщиной около 1 мм. На половину выложить начинку, примерно 2 ч л. Завернуть. При помощи вилки защипнуть края. В сковороду налить масло слоем около 2 - 3 см. Разогреть.
5
Жарим чебуреки с обеих сторон до образования золотистого цвета.
Приятного аппетита 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
